15 października w grupie 6 latków odbyły się zajęcia, które miały na celu zapoznanie dzieci z etapami powstawania chleba. 🍞🥨🍩 Pieczenie chleba poprzedzone było omówieniem historyjki obrazkowej pt. ,,Od ziarenka do bochenka”.
W trakcie zajęć dzieci dowiedziały się, że chleb jest symbolem ciężkiej pracy wielu ludzi: rolnika, młynarza i piekarza. 👨🍳Poznały różne rodzaje ziarna i mąki wykorzystywane do produkcji chleba. Wszystkimi zmysłami badały ich właściwości, określały różnice w wyglądzie. 👅👂👃👀Przedszkolaki również oglądały i degustowały pieczywo, upieczone z różnych gatunków mąki. Potem z wielkim zaangażowaniem przystąpiły do pracy. Wspólnie z panią wychowawczynią przygotowały rozczyn z drożdży, mieszały go z mąką i dodatkami, uważnie obserwowały co się z nim dzieje. Jakież to było zdziwienie, gdy ciasto odstawione na parę minut podwoiło swoją objętość. Po wyrośnięciu ciasta dzieci wkładały je do foremek, po czym z pomocą pań kucharek chleb powędrował do piekarnika. Długo zapach pieczonego chleba unosił się na stołówce.
Zajęcia kulinarne sprawiły wiele radości naszym małym piekarzom. Była to dla nich niezwykła przygoda. Na koniec pracy stwierdzili że ,,chlebek samodzielnie zrobiony smakuje najbardziej.”😀😍
Janina Majcher